Symposium Restaurant Augsburg

Regionale und saisonale Küche mit kreativen Akzenten

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4,6(1016)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 23:00 Uhr
Preis: 10 - 30 €
Adresse: Gögginger Str. 82, 86159 Augsburg, Deutschland
Website: https://symposium-restaurant.de
Telefon: +49 821 1234567

Das Symposium Restaurant in der Gögginger Str. 82, 86159 Augsburg, ist ein beliebter Ort für Feinschmecker, der eine einladende Atmosphäre bietet. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von mediterranen und internationalen Gerichten, die mit frischen Zutaten zubereitet werden. Gäste schätzen besonders die kreativen Vorspeisen und die herzhaften Hauptgerichte, die sowohl für Fleischliebhaber als auch für Vegetarier geeignet sind. In der Nähe befinden sich zahlreiche Sehenswürdigkeiten, darunter der Augsburger Zoo und der Botanische Garten, die einen Besuch des Restaurants perfekt abrunden. Das Symposium ist ideal für Familienfeiern sowie romantische Abendessen und bietet einen exzellenten Service.

Menü

Name	Preis
Mousaka	€20,90
Kleftiko	€25,80
Hähnchenroulade	€25,10
Souflaki Schwein	€14,50
Lammhaxe	€24,90

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(1,016)

Umfangreiche Menüauswahl

Mousaka

Das Gericht aus Kartoffeln, Auberginen, Zucchini und Hackfleisch, überbacken mit einer cremigen Béchamelsauce und Käse, ist ein wahrer Genuss. Die Kombination der frischen Zutaten harmoniert wunderbar und die Schichten sorgen für eine angenehme Textur. Die Béchamelsauce verleiht dem Ganzen eine tolle Cremigkeit, während der Käse eine goldene Kruste bildet. Ein herzhaftes Gericht, das sowohl sättigend als auch geschmacklich überzeugend ist. Empfehlenswert!

Kleftiko

Das im Ofen gegarte Lamm, serviert im „Päckchen“, überzeugt durch zarte Textur und vollen Geschmack. Die Kombination mit Kartoffeln und frischem Gemüse harmoniert hervorragend und wird durch den Feta perfekt abgerundet. Die Präsentation ist ansprechend und lässt Vorfreude auf den ersten Biss aufkommen. Ein gelungenes Gericht, das sowohl für den Gaumen als auch für das Auge ein Genuss ist.

Hähnchenroulade

Das Gericht „Im Speckmantel gefüllt mit Rucolapesto an Krautschnecken und Trauben“ überzeugt durch eine harmonische Kombination aus herzhaften und frischen Aromen. Der Speck umhüllt das zarte Pesto perfekt und verleiht dem Gericht eine angenehme Salzigkeit. Die Krautschnecken und Trauben ergänzen die Textur und bringen eine fruchtige Note ins Spiel. Insgesamt ein gelungenes Ensemble, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert. Sehr empfehlenswert!

Souflaki Schwein

Die zwei Spieße mit Fetafüllung sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus cremigem Feta und süßen, karamellisierten Zwiebeln sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Bratensauce rundet das Gericht perfekt ab und verleiht ihm eine herzhafte Note. Die Portion ist großzügig und die Zubereitung ist gelungen. Ein empfehlenswerter Genuss für alle Liebhaber von herzhaften Speisen!

Lammhaxe

Das Gericht "geschmort mit pikantem Kartoffel-Kichererbseneintopf und Feta" überzeugt durch seine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen. Die zarten, geschmorten Zutaten harmonieren perfekt mit dem würzigen Eintopf, während der Feta einen cremigen Kontrast bietet. Die Schärfe des Eintopfs sorgt für eine angenehme Würze, die das Ganze auflockert. Ein rundum gelungenes Gericht, das sowohl sättigend als auch geschmacklich ansprechend ist. Empfehlenswert!